Saber Mednini, nouveau gouverneur de Tataouine, est né le 21 août 1968 au Kef. Il a une expérience dans la gestion des fermes pilotes, a rejoint le ministère de l’Agriculture en 2000 en tant que directeur de la formation professionnelle agricole, notamment à Siliana, Kasserine et Béja.
Saber Mednini est marié et père de 3 enfants.