La ville de Kairouan organisera une manifestation pour présenter le plus grand plat d’Assida traditionnelle au monde, en vue d’entrer dans le livre des records, le Guinness book, à l’occasion de la célébration de la fête du mouled (Naissance du Prophète), qui coincidera avec le 14 ou le 15 Janvier 2014.
Ce plat à base de farine, d’huile d’olive, de miel, de beurre fondu et de sucre sera préparé par 40 femmes et servi à 1001 invités dans des assiettes traditionnelles, dans une grande tente qui sera installée du côté de la grande mosquée Okba Ibn Nafaa, a fait savoir le directeur technique de cette manifestation, Zouhaier Ben Jmaâ.
Cet évènement est organisé à l’initiative de la chaîne Telvzsa TV, en collaboration avec d’autres sociétés internationales et en présence des représentants du Guinness Book, a t-il avancé.
Il a assuré la ville sera la destination de nombreux visiteurs de différentes régions ainsi que des touristes, soulignant que plusieurs chaînes de télévision internationales assureront la couverture de cette manifestation.