Tunisie : Des analyses révèlent trois types de sorgho impropres à la consommation

Des analyses en laboratoire effectuées par le ministère de la santé ont révélé trois types de sorgho impropres à la consommation, selon un communiqué diffusé lundi par le ministère de tutelle.

L’analyse de 50 échantillons de Zgougou (graines de pin d’alep), Sorgho et fruits secs prélevés par les équipes de contrôle sanitaire dans différents commerces a révélé trois types de sorgho impropres à la consommation, indique le ministère de la santé.

Les opérations de contrôle ont permis la saisie de 700 kg de sorgho qui seront détruits.

Ces contrôles concernent les conditions de vente et de stockage des aliments de grandes consommations lors des fêtes et la saison d’hiver.