Les services agricoles du gouvernorat de l’Ariana ont annoncé une baisse de la production de l’huile d’olive de 37% soit 2785 tonnes.
Selon le commissaire régional au développement agricole (CRDA) de l’Ariana, Mohamed Naceri, la cueillette des olives de table a commencé au début de mois de novembre avec un taux d’avancement de 35%. La cueillette destinée à l’extraction débutera le 15 novembre.
Les responsables agricoles ont recommandé aux agriculteurs l’utilisation des caisses à la place des sacs en plastique afin de préserver la qualité du produit. En outre des opérations de contôle seront effectuées dans les huileries.
Les problèmes liés à l’évacuation du margine et son impact sur la nappe phréatique et sur les groupements d’habitation a été aussi évoqués au cours d’une réunion mercredi.
Les oliveraies s’étendent sur 2607 hectares au gouvernorat de l’Ariana et représentent 54% de la superficie globale des arbres fruitiers de la région.