Ramadan rime forcément avec Brik. Rien de meilleur qu’une brika servie avec une tranche de citron ! En revanche, il faut penser à varier les recettes. Alors pour votre plaisir, voici 6 façons différentes de déguster les briks.
Brik danouni:
Pour réaliser cette mini brika, il vous faut pour la pâte : 250 grammes de farine, 80 grammes de beurre fondu, du sel et un peu d’eau. Et pour la farce : une boite de thon, du persil finement coupé, des olives, une pomme de terre, 2 œufs, du sel et du poivre, du fromage râpé, un œuf, et de l’huile pour friture.
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