“Les adhérents de l’UTAP ainsi que des groupements interprofessionnels des viandes rouges et du lait et des produits avicoles et cunicoles, vont bénéficier, désormais, d’une remise de 20% pour chaque analyse en laboratoire des aliments pour bétail”, a annoncé Jamel Rekhis, directeur général du laboratoire d’analyses des fourrages, dans une déclaration à TAP.
Le coût de l’analyse d’un aliment, généralement, pour identifier ses valeurs nutritives, s’élève à 200 dinars. l’agriculteur doit payer le double s’il procède à l’analyse de deux aliments différents, soit 400 dinars. D’après M. Rekhis, l’analyse doit être perçue comme “un investissement et non pas comme une dépense”.
Car, l’opération permet, selon ses dires, “de contrôler la qualité et de formuler des rations alimentaires équilibrées et économiques et partant préserver la santé du bétail et améliorer la production animale (lait, viandes, ufs )”.
“Ceci est de nature à assurer une bonne gestion des dépenses de l’éleveur, améliorer son revenu et par conséquent multiplier les troupeaux et embaucher plus de main-d’uvre”, a-t-il expliqué.
Le laboratoire d’analyses des aliments pour bétail, établissement public et financièrement autonome est opérationnel depuis 2012. Il a été crée moyennant un coût de 2,9 MD.
Au début, l’établissement a commencé à faire des analyses gratuites, essentiellement, physico-chimiques pour mobiliser davantage de clients. Il s’agit également de sensibiliser, peu à peu, les agriculteurs à la nécessité du recours à cette procédure, encore peu fréquente en Tunisie.
Les analyses effectuées au sein du laboratoire sont, surtout, physico-chimiques, micro-biologiques et toxicologiques.
L’établissement assure aussi un contrôle de la qualité des aliments pour bétail et des matières premières importées (mais et soja ) et vérifie la conformité des aliments composés et concentrés aux normes de la qualité et de la sécurité alimentaire et sanitaire.
Mercredi (22 mai), un séminaire sera organisé, à Tunis, par le Ministère de l’agriculture pour donner plus d’éclairages sur le rôle du laboratoire d’analyse des fourrages et sur sa contribution à l’amélioration de la production animale.