Le ministère de la santé met en garde contre certaines boissons alcoolisées connues sous l’appellation « alcool de bois » obtenues par la fermentation de déchets de sucre de bois.
L’ingestion de cette boisson, qui contient du méthanol, peut être à l’origine d’une insuffisance rénale, de la perte de la vue et des crises d’épilepsie. Elle peut même provoquer la mort, prévient le ministère dans un communiqué publié jeudi.
Le département invite les consommateurs à s’assurer de l’origine de la boisson en vérifiant son étiquetage. Il met en garde contre les boissons alcoolisées fabriquées de façon artisanale et proposées dans les circuits parallèles.
Les citoyens qui détiennent des informations sur l’existence d’ateliers clandestins de production ou de commercialisation d’alcool frelaté sont appelés à aviser la police.