Le lait importé, récemment, de Slovénie pour pallier la pénurie sur le marché local, “est bien consommable et sans danger pour la santé, contrairement à ce qui est entrain d’être véhiculé par quelques réseaux sociaux”, a rassuré mardi, la direction générale des services vétérinaires au Ministère de l’Agriculture (DGSV).
Dans un communiqué, dont une copie est parvenue à la TAP, la DGSV a précisé que “les analyses nécessaires sur ce produit ont été effectuées au sein d’un laboratoire spécialisé dès son arrivée en Tunisie”.
Ces analyses ont montré, que “le lait provenant de Slovénie est exempt de la matière de l’aflatoxine (une mycotoxine), ce qui le rend consommable et sans risques pour la santé humaine”, lit-on dans le communiqué.
Les services vétérinaires expliquent que “les normes de qualité adoptées en Slovénie devenue membre de l’Union Européenne depuis 2004, sont conformes à celles de l’UE qui soumet les produits à la consommation à un contrôle périodique effectué par le bureau des alimentations et de la médecine vétérinaire relevant de la Commission Européenne”.
Le Ministère du commerce a procédé, depuis la semaine dernière, à la commercialisation d’une quantité de cinq millions de litres de lait importée pour faire face à la rareté de ce produit alimentaire de base sur les marchés tunisiens.
DI/TAP
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