Comment peut-on concrètement, calculer l’indice du pouvoir d’achat des Tunisiens ? Grâce au Kafteji, célèbre plat et sandwich national! Tel est le pari que s’est lancé un internaute surnommé BalhaTN. Ce dernier a tout simplement eu l’idée de créer sur la plate-forme de microbloging Tumblr, une page présentant les variations des différents ingrédients entrants dans la composition du Kafteji, l’un des mets préférés des Tunisiens et ce, au cours de plusieurs jours de l’année.
keftagi-01Voici d’ailleurs, pour les ménagères à cours d’imagination pour le repas de midi, la liste des principaux ingrédients comptabilisés par l’internaute:pomme de terre (1kg), tomate (500g), poivron (500g), piment (250g), potiron/citrouille (500g), courgette (250g), œufs (6 pièces), huile de friture (1l), baguettes de pain (3 pièces).
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