La Chambre syndicale nationale des Industries laitières, relevant de l’UTICA, a appelé, jeudi, le gouvernement à hâter la révision des prix du lait au niveau de la transformation, exprimant son soutien aux revendications “légitimes et urgentes” des producteurs du lait.
La chambre a indiqué, dans un communiqué, que cette révision est devenue “indispensable” au vu de l’augmentation des coûts de l’énergie, de l’emballage, des charges sociales (logement…) et du taux de change.
Les membres de la chambre syndicale, réunis mercredi à Tunis, ont mis l’accent sur l’importance de mettre en application l’augmentation agréée concernant la prime de collecte, relevant que la révision des prix vise à préserver la productivité et la pérennité de la filière laitière, une branche au poid socio-économique important et dont la situation actuelle est “grave”.
Ils ont affirmé, dans leur communiqué, avoir étudié et constaté les difficultés économiques rencontrées par les professionnels sur les plans de production, de fabrication et de collecte, appelant tous les intervenants à oeuvrer pour identifier les solutions structurelles adéquates pour préserver le secteur laitier.
En Tunisie, la brache laitière représente 9% de la production agricole, 25% de la production animale et 8% des industries alimentaires. Elle constitue une source de revenu pour environ 211 mille éleveurs dont une majorité de petits éleveurs.
A rappeler que le Syndicat tunisien des agriculteurs avait appelé, mardi, toutes ses structures et adhérents, dans les différentes régions, à tenir, à la fin de la semaine, des sit-in dans les chefs lieux des gouvernorats afin de revendiquer l’accélération de l’augmentation du prix de référence garanti du lait à la production.
Il avait exprimé son inquiétude quant à la crise que vivent les agriculteurs, en général, et les éleveurs, en particulier, en raison de l’augmentation continue et répétée du coût de production du lait sans pour autant augmenter le prix de référence garanti du lait à la production qui remonte à 2010.
Le syndicat s’est indigné de la “position négative” du gouvernement “qui n’a pas encore réglé ce dossier malgré les annonces officielles de majoration du prix du lait à la production”.
WMC/TAP
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