Sihraz Sayah, DGA d’Ulysse Agro-industries (qui fait partie du groupe UTIC) état fière de nous confier que son groupe n’avait pas attendu la Révolution pour investir dans les régions déshéritée: “Avec 1.300 hectares, 1 million de pieds d’oliviers, quelque 300 emplois en saison, un investissement de 20 millions de dinars, le groupe UTIC n’avait pas attendu la Révolution pour investir dans la Tunisie profonde.
On lui connaissait une importante cartonnerie créée à Enfidha il y a déjà 20 ans et une semoulerie à Mareth, opérationnelle depuis 10 ans“.
Mais alors, pourquoi la première huile d’olive tunisienne ”Premium” est-elle passée inaperçue alors qu’il a fallu au groupe UTIC de tels investissements pour rendre possible la naissance de la toute première huile made in Tunisia de la plus haute qualité, la “Premium“ ?
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