La cuisine italienne, la meilleure au monde, selon un classement

La cuisine italienne réputée pour ses saveurs méditerranéennes et authentiques vient d’être intronisée “meilleure cuisine au monde”.

C’est lors d’une cérémonie qui s’est déroulée lundi 13 juin 2016 à New York que l’Osteria Francescana a été élu comme le meilleur restaurant du monde, selon le classement “50 Best”.

Le chef du restaurant, Massimo Bottura a réussi à détrôner le restaurant espagnol de Catalogne, El Celler de Can Roca.

A noter dans ce classement que la France compte trois restaurants contre sept pour l’Espagne et quatre pour l’Italie.