Les services spécialisés du ministère de la Santé assurent le contrôle sanitaire des magasins de vente de fruits secs et de fabrication et vente des pâtisserie à l’approche de l’aïd El Fitr.
Ces services ont effectué, selon un communiqué du ministère de la Santé rendu public jeudi, pas moins de 46 557 visites d’inspection, 2 797 avertissements écrits, présenté 67 avis de fermeture, enregistré 459 procès verbaux et effectué 3 295 analyses laboratoires.
Ils ont également saisi 260 447 kg de produits alimentaires, 131 190 litres de lait et ses dérivés, 3 218 oeufs et 825 kg de pâtisserie. Les campagnes de contrôle sanitaire ont touché les unités de convertissement des produits alimentaires à grande consommation (lait et ses dérivés, conserves, eau embouteillée, boissons gazeuses, jus et variantes), les marchés de gros, les abattoirs municipaux, les grandes surfaces commerciales, ainsi que les espaces de loisir.